NL
Arinto & Fernão pires
Portugal
Tejo
Een vriendelijke volle frisse wijn met kenmerken van appel en tropisch fruit. Gemaakt van 50% arinto en 50% fernão pires
Lunch menu
Diner menu
Drinks & Bites menu
Chefs menu
2 Gangen chefs menu
34,00
Keuze uit een Voor- en Hoofdgerecht of een Hoofd- en Nagerecht
3 Gangen chefs menu
45,00
Voor-, Hoofd-, Nagerecht
Soepen
Bisque
16
Hollandse garnalen • bieslook
KNOLSELDERIJ
12,50
Pastinaak • mosterd • hazelnoot
Sandwiches
croquettes
Gluten
Lactose
14,00
2 bierkroketten • mesclune sla • mosterd • groente chips
pittige kip
Gluten
16,00
tauge • augurk • tomaat • gebakken ui • limoenmayonaise
jackfruit
Gluten
Lactose
Noten
15,50
tauge • augurk • tomaat • gebakken ui • limoenmayonaise
carpaccio sandwich
Gluten
Lactose
Noten
17,50
basilicum mayonaise • oude kaas • tomaat • pijnboompitten
Croques
tomaat en mozzarella
Gluten
11,50
Jong belegen kaas en cheddar • tomaat • mozzarella • balsamico • bechamelspread
salmon melt
Gluten
Lactose
13,50
Jong belegen kaas en cheddar • zalm • kruiden roomkaas • bechamelspread
croque monsieur
Gluten
Lactose
11,50
Jong belegen kaas en cheddar • achterham • bechamelspread
Salades
gorgonzola
Gluten
Lactose
17,50
linzen • gepocheerde peer • pecan noten • tomaat • vijgen dressing
garnalen
18,50
mango • zoetzure wortel • pinda • tomaat • sambal dressing
Special
fluffy omelet naturel
Gluten
Lactose
13,50
luchtige omelet • jong belegen kaas en cheddar • brood
fluffy omelet special
Gluten
Lactose
15,50
luchtige omelet • jong belegen kaas en cheddar • parma ham • brood
luzt 12 o’clock vis
Gluten
Lactose
18
croque salmon melt • gamba kroketjes op brood • bisque • limoen mayonaise
luzt 12 o’clock
Gluten
Lactose
16
Knolselderij pastinaak soep • croque monsieur • bierkroket op brood met mosterd
Excite
luzt plateau
27,50 PP
Perfect voor levensgenieters die willen delen. Verwen jezelf met de ultieme smaken van Luzt • proeverij van verschillende bites, warme en koude gerechten
Chefs menu
Geen zin om zelf te kiezen? Laat dan onze chef voor je kiezen. Echt even samen genieten, met daarbij ook een optie om heerlijke bijpassende wijnen te drinken.
3 Gangen chefs menu
47,50
Voor-, Hoofd-, Nagerecht
ALL IN – Incl. wijnarrangement, water, koffie
72,00
4 Gangen chefs menu
56
Voor-, tussen-, hoofd-, nagerecht
ALL IN — Incl. wijnarrangement, water, koffie
87,50
5 Gangen chefs menu
64
Voor-, tussen-, tussen-, hoofd-, nagerecht
ALL IN — Incl. wijnarrangement, water, koffie
103,50
6 Gangen chefs menu
71,5
Voor-, voor-, tussen-, tussen-, hoofd-, nagerecht
ALL IN — Incl. wijnarrangement, water, koffie
117,50
Voor bij het proosten
Oester
4,50
Naturel • per stuk
Gekarameliseerde Buikspek
Gluten
Lactose
14,50
Gekarameliseerde buikspek • Crispy quinoa
brood & smeersels
Gluten
Lactose
6,5
zuurdesem van Vlaamsch Broodhuys • roomboter • gekruide tomaat-paprika tapenade
oester special
20,00
4 bereidingen van oesters
bonte bentheimer ham
13,50
60 gram • van onze eigen Bonte Bentheimer varkens • 13 maanden gerijpt • natuurlijke wijze
Voorgerechten
FLan van oude kaas
16
flan van oude Hollandse kaas • gekonfijte appel • hazelnoot • truffel
beef carpaccio
Lactose
Noten
16,50
Oude kaas krokant • zongedroogde tomaten • basilicum mayonaise • mizuna
kabeljauw
16
zacht gegaarde kabeljauw • bruschetta • gepofte paprika • gefrituurde kappertjes • zoetzure pompoen
Cannelloni
13,5
cannelloni van paddenstoelen gevuld met ricotta • gemarineerde shii-take • pistache noten • zoetzure wortel
BISQUE
16
Hollandse garnalen • bieslook
Hoofdgerechten
Runderlende
28
malse biefstuk van de lende • Chimichurri • babymais • gegrilde groene asperges
vegan runderlende
32
vegan tenderloin van redifine meat • Chimichurri• babymais • gegrilde groene asperges
kabeljauw
26
kruidenkorst • savora mosterd • Lavas puree • choronsaus • geroosterde paprika saus
tortellini met ricotta
23
huisgemaakte tortellini gevuld met ricotta Rosso • spinazie • zacht gegaarde eidooier • salie boter • pijnboompitten
Tarbot
40
±500 gram • gebakken à la meuniere • geroosterde groente • knoflook botersaus
Extra's
Verse frites met cajunkruiden en mayonaise
4,00
Verse frites met Parmezaanse kaas en mayonaise
5,00
frisse salade
5,00
Special
rib-eye
93,00
Voor 2 personen • ±600 gram • 100% Black Angus Gold label uit Argentinië • 200 dagen graan gevoerd • salade • friet • klassieke jus de veau
Nagerechten
Wentelteefjes
14
gezouten karamel • vanille-kardemom ijs • boerenjongens
panna cotta van manderijn
15
chocolade aarde • kalamansi basilicum sorbet • kumquat
kaasplateau
Lactose
Noten
15,00
Proeverij van kazen
luzt sweets
Gluten
Lactose
8,00
Perfect te combineren met koffie naar keuze 10,5
- Wijnen
- Frisdranken
- Sappen
- Thee
- Koffies
- Warme specials
- Extra's
- alcoholvrij/arm bier
- Bier van de tap
- Bier op fles
- Virgin cocktails
- Cocktails
- Gin & tonics
- Sparkling Spritzers
- Whisky & cognac
- Bites
Wijnen
Witte
Casal Monteiro branco
6,00
32,50
réserve saint marc
Sauvignon blanc
Frankrijk
Roussillon
Frisfruitige smaak, met een stuivende fruitige neus van limoen en grapefruit. 100% souvignon blanc
6,00
32,00
briza del mar
Verdejo
Spanje
La Mancha
Mooie kenmerken van tropisch fruit, waaronder passievrucht, sterappel en anijs. Fijne vriendelijke wijn, 100% verdejo
6,00
32,50
Bereich Bernkastel Moselland
Rivaner
Duitsland
Moezeldal
Zoete en gestructureerde wijn met suikerelementen. 100% Rivaner
6,00
32,50
Vinalthau
Chardonnay
Frankrijk
Roussillon
Zeer fraaie volle structuur, met de nodige frisheid met tonen van witte bloemen en een ronde houtrijping. 100% chardonnay
7,00
38,00
La Torretta
Pinot Grigio
Italië
Venetië
Elegante en verfijnde typisch Italiaanse Pinot Grigio. Mooie combinatie van bloemig, fruitig en fris. 100% Pinot Grigio
40,00
Chablis Domaine Ventoura
Fontenay près Chablis
Frankrijk
Chablis
Delicate eigentijdse Chablis wijn, met rijke tonen van citrusvruchten, toffee en karamel.
55
Rode
Casal Monteiro Grande Reserva tinto
Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional
Portugal
Tejp
Een zeer zeldzame fraaie wijn gemaakt van de allerbeste druivenstokken van dit wijnhuis. Delicate tannines met een moderne soepele afdronk. De druivenstokken zijn minstens 35 jaar oud en deze wijn heeft slechts een oplage van 3000 flessen. Een unieke kans voor de echte wijnliefhebbers met een houtrijping op nieuw Frans eiken van 16 maanden.
65,00
Casal monteiro tinto
Syrah & merlot & touriga nacional
Portugal
Tejo
Zuivere stevige, maar toch zachte rode wijn met tonen van zwarte kersen en vanille. Gemaakt van 30% Syrah, 30% Merlot en 40% Touriga Nacional
6,00
32,50
Vigne verdi rosso
Sangiovese & merlot
Italië
Veneto
Toegangelijke fruitige rode wijn, met vriendelijke neus en smaak van rode rijpe kersen. Gemaakt van 60% Sangiovese, 40% Merlot.
6
32,5
Portal da azenha tinto
tinto roriz & touriga franca & touriga nacional
Portugal
Douro
Levendige en stijlvolle wijn, met delicate aroma’s van donker bosfruit en vanille. Topniveau van de Douro vallei. 50% Tinto Roriz, 30% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional
6,50
35,00
Rioja Crianza 426
Tempranillo
Spanje
Rioja
Fraaie volle rode wijn met een geur van donker fruit, tabac en vanille. Geconcentreerde, maar zacht rijke afdronk met vanille. 100% Tempranillo
7,50
40,00
Weingut Von Gropper-Brutscher
Spätburgunder
Duitsland
Pfalz
Wijn met typische aroma van rode aalbessen en blauwe bessen, gecombineerd met kruidengeuren van tijm en rozemarijn. 100% Spätburgunder
40
Rioja Largo Plazo Reserva
Tempranillo
Spanje
Rioja Alto
Rijke neus van donker fruit, met een vol geconcentreerde smaak van bosfruit en prachtige houttonen, 100% Tempranillo
45,00
Ripasso Valpolicella Superiore Villa Crine
Corvina Veronese & Rondinella & Molinara
Italië
Veneto
Zachte en volle wijn met een subtiele toets van hout. Kenmerken van donker bosfruit, cacao en granaatappel. 60% Corvina Veronese, 30% Rondinella en 10% Molinara
45,00
Septe
Primitivo
Italië
Puglia
Robijnrode wijn, met een rijke neus van rood en zwart bosfruit. Vol, met een aangenaam zoetje en subtiele rijp fruitige smaak. 100% Primitivo
45
La Dame de Baladoz Saint Emillion Grand Cru
Merlot & Cabernet Franc & Carbernet Sauvignon
Frankrijk
Bordeaux
Dieprode fraaie wijn met een neus van eikenhout en zoethout. Vol, droog en klassiek, lang en evenwichtig. 80% Merlot, 15% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon
55,00
Rosé
Casal monteiro rosé
Tinta roriz & tourige nacional
Portugal
Tejo
Smaakvolle fruitige rosé met duidelijke kenmerken van frambozen en aardbei. 50% Tinta Roriz en 50% Touriga Nacional
6,00
32,50
La Nuit Tous Les Chats Son Gris
Grenache
Frankrijk
Een frisse rosé met tonen van witte perzik, citrus en noten
7,50
35,00
Mousserende
ville d’arfanta
prosecco treviso Glera
Italië
Veneto
Zeer fijne frisse en mooi fuitige Prosecco met een fraaie neus van tropisch fruit en appel. 100% Glera
7,50
40,00
Serenello prosecco rosé
rosé PROSECCO DOC
Italië
Veneto
Helder roze wijn. Met een levendige en aanhoudende perlage, heeft het intense aroma’s met bloemige hints van witte en rode bloemen vergezeld van fruitige tonen zoals appel, peer en hints van rood fruit, zoals aardbei en framboos. De smaak is fris en aangenaam en harmonieus in de mond. Extra Droog 90% Glera en 10% Pinot Nero
7,5
40,00
Champagne Louis Tollet 1er Cru
Pinot Noir & Chardonnay
Frankrijk
Champagne
Heldere licht gele Champagne met fijne mouse. Fruitig, grassig met een delicate touch van bloesem en brioche. 75% Pinot Noir en 25% Chardonnay
65,00
Alcoholvrije
Riesling & airen
Lussory premium sparkling
Droog met een volle, verfijnde mousse
7,00
35,00
Frisdranken
Finley bitter lemon
3,60
Finley tonic
3,60
Sprite
3,60
Coca-Cola zero
3,60
Coca-Cola
3,60
Luzt rood (0,5L)
4,50
Luzt blauw (0,5L)
4,50
Fanta cassis
3,60
fanta orange
3,60
ROYAL BLISS BERRY SENSATION
6,50
Sappen
verse jus d’orange
4,90
minute maid sinaasappelsap
3,90
minute maid tomatensap
3,90
minute maid appelsap
3,90
chocomel
3,90
Fristi
3,90
Thee
Fair Tea
3,40
Thee in verschillende smaken; Jasmine pear | raspberry pomegranate bio | lemongrass ginger bio | yellow lemon bio | Earl grey blue flower bio | Ceylon nuwara eliya | Rooibos honeybush | Black tea | Red fruits rose | Moroccan mint | Season special
verse gember & sinaasappel thee
4,60
Gember en sinaasappelschijfjes
verse gember & munt thee
4,60
Gember, muntblaadjes en honing
verse gember thee
4,30
Gember en honing
verse muntthee
4,30
Verse muntblaadjes en honing
Koffies
Warme Chocomel
3,60
Slagroom
0,5
koffie verkeerd
4,20
latte macchiato
4,20
cappuccino
3,80
espresso macchiato
3,80
dubbele espresso
4,50
Espresso
3,60
Geserveerd met een bonbon en koffiekaatje (bevat alcohol)
Koffie
3,60
Geserveerd met een bonbon en koffiekaatje (bevat alcohol)
Warme specials
Glühwein
4,6
Warm geserveerde Glühwein met steranijs, kaneel en sinaasappel
French coffee
9,50
Koffie • Grand Manier • slagroom
Italian Coffee
9,50
Koffie • Disaronno • slagroom
Irish coffee
9,50
Koffie • Irish whisky • basterdsuiker • slagroom
Spanish coffee
9,50
Koffie • Tia Maria • slagroom
Baileys coffee
9,50
Koffie • Baileys • slagroom
warme chocomel met bailey’s
9,50
warme chocomel met rum
9,50
Extra's
Appeltaart
4,50
Slagroom
0,5
alcoholvrij/arm bier
Swinckels // 0,0%
4,5
De nieuwe Swinckels’ Superior 0.0% Beer is een uitgesproken, fris en verfijnd alcoholvrij bier.
Lager – Brouwerij: Bavaria
Bavaria Wit // 0,0%
4,5
Een verfrissend witbier zonder alcohol op basis van natuurlijke ingrediënten en natuurlijk mineraalwater uit eigen bron.
Witbier – Brouwerij: Bavaria
Bavaria Radler // 0,0%
4,5
Bavaria Radler 0.0% Lemon is een verfrissende mix van alcoholvrij bier en natuurlijke citruslimonade. Een echte dorstlesser!
Radler – Brouwerij: Bavaria
Wanderlust // 0,5%
5,8
Smaakvol lichtbitter biertje, laag in alcohol
IPA – Brouwerij: Van Moll
Merry go Round // 0,4%
5,8
Lekker juicy en volgestampt met fruitige hopsoorten
NEIPA – Brouwerij: 100Watt
Bier van de tap
Swinckels // 5,5%
3,8
Vol, moutig en superieur pilsener
Lager – Brouwerij: Bavaria
Luzt Amor // 5,2%
6,3
Witbier deluxe met limoen en sinaasappelzeste.
Witbier – Brouwerij: 100Watt
Luzt Eros // 8,5%
6,3
Een kruidige, zachte en spannende Tripel.
Tripel – Brouwerij: 100Watt
Luzt Cupid // 6,5%
6,3
Fruitig blondje met een mooi bittertje
Blond – Brouwerij: 100Watt
Luzt Psyche // 4,5%
6,3
Naam op de kaart Zijdezacht, hazy en bomvol met steenfruit. Overheerlijke New England IPA.
NEIPA – Brouwerij 100Watt
Orchestra of angels // 6,3%
7
New England IPA Romig, vol en intens met tropische hopjes
NEIPA – Brouwerij: 100Watt
La Trappe Isid’or // 7,5%
6,3
Zoet, met veel karamel en een fruitige afdronk
Trappist – Amber – Brouwerij: La Trappe
Blonde Boei // 8,5%
6,6
Een krachtige 3-granen tripel die makkelijk wegdrinkt door zijn fruitige, zacht moutige en kruidige smaken van kardemom, koriander en sinaasschil. Gebrouwen door Stadsbrouwerij 013, Tilburg.
Tripel – Brouwerij: Stadsbrouwerij 013
Naar de knoppen // 5,6%
6,6
Subtiel gedryhopped en gebrouwen met Golden Promise mout. Deze ondergistende lenteknaller heeft een crispy afdronk en sappige toetsen van geel fruit zoals druif. Een echt lentebier dat net wat anders is dan alle anderen!
Lente lager – Brouwerij: 100Watt
Into the night // 11,5%
7,3
Rijk en complex zijn de belangrijkste steekwoorden in dit bier. Gebrouwen met wel acht verschillende soorten mout en gerijpt op verse kardemom en kaneel. Een volle smaak en body met kruidige toetsen, rood fruit en een zacht karakter. De chocolade komt mooi door.
Stout – Brouwerij: Van Moll
Bier op fles
Witte Dame // 5,1%
6,3
Fris en zomers met een mooie citrustoets
Witbier – Brouwerij: 100Watt
150 Watt // 10,0%
7,3
Aromatisch,vol karakter, met toetsen van zuidvruchten
Quadrupel – Brouwerij: Stadsbrouwerij 013
Guapi // 4,5%
6,1
Guapi in een nieuw jasje! Deze heerlijk dorstlesser is perfect om zwoele avonden mee door te komen. Een uitgesproken Mexican lager met een speciaal ingrediënt: cactusvijg extract. Guapi prikkelt je zintuigen tot de laatste slok
Mexican lager – Brouwerij: Stadsbrouwerij 013
La trappe dubbel // 7,0%
6,1
Klassiek donker trappistenbier
Trappist – dubbel – Brouwerij: La Trappe
La Trappe blond // 6,5%
6,1
Fruitig blond trappistenbier
Trappist – Blond – Brouwerij: La Trappe
Bavaria Radler // 2,0%
4,5
Bavaria Radler 2.0 lemon is een zonnige mix van natuurlijke citroenwaters en Bavaria bier. Friszoete dorstlesser met natuurlijke vruchtensappen, onvervalst bierkarakter en een frisse afdronk.
Radler – Brouwerij: Bavaria
Liefmans Fruitesse // 3,8%
5,5
Een rood fruitbier gerijpt op echte krieken. Met natuurlijke vruchtensappen van aardbei, framboos, kriek, bosbes en vlierbes. Heerlijk voor in de zomer!
Fruitbier – Brouwerij: Liefmans
Virgin cocktails
Pink signature
12
Pink gin • Royal Bliss Signature Tonic • Bloemblaadjes
Berrylicious
9,5
Royal Bliss Aromatic Berry • Seadlip 42 Gin • Besjes
virgin Mule
9,6
Jus d’orange • grenadine • Royal Bliss ginger beer
korikuro
9,60
Granaatappel/framboos thee • Seedlip 42 • vlierbloesem
kakano mint
9,70
Grenadine • Sprite • bruiswater • blauwe bessen • munt
shirley temple
8,60
Ginger Ale • grenadine • Sprite • munt • blauwe bes
ginger groove
9,60
Seedlip Groove 42 • ginger ale • limoen • bloemblaadjes
virgin g&t seedlip groove 42
9,60
Seedlip Groove 42 • roze Tonic • bloemblaadje
virgin mojito
9,70
Limoen • suikersiroop • munt • crushed ice • Ginger Ale • bruisend water
Cocktails
pumpkin spiced treat
12,5
Bourbon based herfst cocktail met frisse appel en kruiden
Bourbon • Grand manier• Pumpkin spiced • Vanille • Appelsap • Citroensap
Royal velvet
13
Fruitige gin sour cocktail met een zachte velvet touch
Gin • Chambord • eiwit • grenadine • citroensap
Rose blossom
12
Een fris bloemige Port based cocktail met rozen siroop
Muscadel • Vodka • limoensap • rozen siroop
Aperol mule
12
Aperol • Vodka • Royal Bliss Ginger beer • rozemarijn
Limoncello caiprinha
13
Lekker frisse cocktail uit Brazilië met een twist. Limoncello • Cachaca • Royal Bliss Ginger Ale • Munt
Mangolicious
13,50
Gin • Cointreau • mango puree • honingsiroop • citroensap
espresso martini
12,50
Vodka • Tia Maria • espresso • suikersiroop
pornstar martini
13,50
Vodka • Passoa • passievruchtpuree • limoensap • vanillesiroop • eiwit
Gin & tonics
Ginger gin fizz
13
Dry gin – Royal bliss ginger ale – gember – munt
Indian yuzu euphporia
13
Indian gin • Royal bliss signature tonic • citroen
Cucumber refreshment
13,00
Floral gin • Royal bliss tonic water • komkommer
Berry breeze
13,00
Strawberry pink gin • Royal bliss aromatic berry • blauwe bessen
Rosepetal river
13
Citrus gin • Fentimans rose lemonade • rozenblaadjes • limoen
Sparkling Spritzers
Fall spritz
9,5
Amaretto – Royal bliss aromatic berry – blauwe bessen
Limonsecco
8,9
Limoncello • cava • bruisend water • citroen
crodino
5,50
Italiaans non-alcoholisch aperitief met sinaasappel
martini bellini
7,70
Martini Bellini • grapefruit
aperol spritz
8,90
Aperol • cava • bruisend water • sinaasappel
Whisky & cognac
Oban 14 years
12
remy martin vsop
8,00
dalwhinnie 15yrs
10,70
laphroaig 10yr
10,00
the dead rabbit 5yrs
6,50
johnnie walker black label
9,50
johnnie walker red label
6,20
Bites
Luzt Bittergarnituur
14,5
2 stuks kaaskroketten • 2 stuks rundvleesbitterballen • 2 stuks vega bitterballen • 2 stuks gyoza • 2 stuks krokante kip • mosterd • chilisaus
crispy chicken bites
12,50
Gefrituurde krokante kip • ketjap • wasabi • bosui
nacho’s no meat
13,50
cheddar • BBQ saus • gesmolten kaas • guacamole • rode ui • bosui • jalapenos
nacho’s luzt
17,50
Pulled pork • BBQ saus • gesmolten kaas • guacamole • rode ui • bosui • jalapenos
vegan bitterballen
12,50
8 stuks • veganistische truffelmayonaise
kaaskroketten
12,50
8 stuks • gemaakt met overjarige kaas van Kaasboerderij de Ruurhoeve • mosterd
Rundvlees bitterballen
12,50
8 stuks • mosterd
Charcuterie
18,5
Diverse vleeswaren
Oester
4,50
Naturel • per stuk
Luzt borrel mix
19,50
Diverse vleeswaren • oude kaas • 2st rundvlees bitterballen • 2st vegan bitterballen